Mensen moeten altijd genoeg eten om verzadigd te zijn, maar ze moeten het verschil kunnen maken tussen voldaan zijn en 'er geen hap meer bij krijgen'.
Eten tot je voldaan bent, is niet hetzelfde als eten zoveel je wilt. Zelfs lagereschoolkinderen zijn in staat dit onderscheid te maken en te begrijpen dat ze overgewicht krijgen als ze zich overeten. Vele kinderen geven er de voorkeur aan om bij elke maaltijd een groot bord te eten en dit wordt snel een gewoonte. Stop dus met eten zodra je je voldaan begint te voelen en wacht dan 10-15 minuten. Tegen die tijd is je hongergevoel meestal verdwenen zonder dat je nog meer hebt gegeten. Als je groenten eet, raak je verzadigd zonder grote hoeveelheden koolhydraten of calorieën. Zij vormen een goed alternatief voor het geval je nog wilt eten. Het is een goed idee om slechts voldoende eten klaar te maken voor één normale portie. Heb je alles op wat je had klaargemaakt, dan zal je niet zo gauw aan een tweede portie denken.